+۸۶ ۱۳۷۵۹۹۳۹۵۰۷ 
پودر توت | پودر آبمیوه غلیظ آنتوسیانین طبیعی و محلول‌های مواد اولیه آنتی‌اکسیدان
-
گواهینامه‌ها
+ایزو ۹۰۰۱؛ هاپپ -
مشخصات محصول
+پودر میوه ۱۰۰٪ -
محیط کارخانه
+کارخانه CGMP
-
مزایای محصول
+موجودی آماده برای بسته‌بندی؛ تضمین مواد اولیه -
ارزیابی محصول
+گزارش آزمایش؛ مطابق با استاندارد اتحادیه اروپا -
تحویل محصولات
+DHL، Fedex، UPS، EMS، به عنوان درخواست
مزایای منبع محصول و فرآیند
منشأ گیاهی و تولید
مواد اولیه اصلی: توت سیاه با کیفیت بالا (Morus nigra L.) را از سین کیانگ، شاندونگ و سایر نقاط چین انتخاب کنید. این گونه‌ها، گونه‌های با آنتوسیانین بالا مانند "Da Shi" و "Long Sang" هستند. فرآیند کاشت، گواهینامه GAP را گذرانده و هیچ گونه باقیمانده آفت‌کشی ندارد (آزمایش SGS: سرب
فرآیند تولید:
خردایش در دمای پایین: انجماد سریع در دمای -20 درجه سانتیگراد و خردایش در دمای پایین برای حفظ آنتوسیانین‌ها (میزان حفظ سیانیدین-3-گلوکوزید> 95٪)؛
هیدرولیز آنزیمی برای از بین بردن گسی: از پکتیناز برای هیدرولیز جهت‌دار استفاده کنید تا مواد تلخ تانن را از بین ببرید و خلوص طعم را بهبود بخشید.
غلظت خلاء: غلظت دمای پایین ۴۵-۵۰ درجه سانتیگراد، حفظ کارآمد مواد فعال (آنتوسیانین‌ها ≥۱۵٪)؛
خشک کردن اسپری: خشک کردن اسپری گریز از مرکز (دمای هوای ورودی ۱۸۰ درجه سانتیگراد، هوای خروجی ۸۰ درجه سانتیگراد)، محصول نهایی پودر مش ۸۰-۱۲۰، حلالیت > ۹۸٪؛
پایداری: تفاله به سوخت زیستی تبدیل می‌شود، میزان بازیافت منابع آب به ۹۰٪ می‌رسد و ردپای کربن ۳۵٪ کاهش می‌یابد (دارای گواهینامه ISO 14064).
تعریف علمی و ویژگی‌های اصلی
تعریف شیمیایی: پودر میوه توت، محصولی از کل میوه است که به روش خشک‌پاشی تهیه می‌شود. مواد تشکیل‌دهنده اصلی فعال آن سیانیدین-۳-گلوکوزید (شماره CAS: 7084-24-4)، رسوراترول (شماره CAS: 501-36-0) هستند و همچنین حاوی ویتامین C (≥8%)، آهن (≥5 میلی‌گرم در 100 گرم) و فیبر غذایی (≥25%) می‌باشند.
خواص فیزیکی و شیمیایی:
ظاهر: پودر ریز بنفش تیره تا بنفش سیاه (80-120 مش)، سیالیت خوب، به راحتی در آب و لبنیات محلول است.
پایداری: در جای تاریک و خنک (زیر ۲۵ درجه سانتیگراد) به مدت ۲۴ ماه نگهداری شود، رنگ در pH 3-7 پایدار است.
ایمنی: بدون مواد نگهدارنده، رنگ‌های مصنوعی، دارای تاییدیه FDA GRAS (شماره GRN 876)، حلال، دارای گواهی کوشر.
خواص عملکردی:
آنتی‌اکسیدان: مقدار ORAC 25000 میکرومول TE/g، راندمان حذف رادیکال‌های آزاد 7 برابر ویتامین C است.
محافظت از چشم: بهبود گردش خون شبکیه (از نظر بالینی ثابت شده است که خستگی بینایی را تا 30٪ کاهش می‌دهد)؛
ضد پیری: رسوراترول ژن SIRT1 را فعال می‌کند و عمر سلول را افزایش می‌دهد (آزمایش‌های آزمایشگاهی تشکیل چین و چروک را تا ۴۰٪ کاهش می‌دهد).
اثربخشی اثبات‌شده و سناریوهای کاربردی
غنی‌سازی مواد مغذی در صنایع غذایی
سازگاری طیف گسترده:
نوشیدنی‌های کاربردی: آبمیوه آنتی‌اکسیدانی (مقدار افزودنی ۱٪ - ۳٪)، بهترین رنگ‌دهی در pH 4-6؛
محصولات پخته‌شده: نان گندم کامل، کلوچه (مقدار اضافی ۲٪ - ۵٪، مقاوم در برابر پخت در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد)؛
محصولات لبنی: ماست پروبیوتیک (مقدار اضافی ۰.۵٪ -۲٪)، سد آنتی اکسیدانی روده را تقویت می‌کند.
توسعه محصولات دارویی و بهداشتی
آماده‌سازی‌های عملکردی:
کپسول‌های ضد پیری: ترکیب رسوراترول + آنتوسیانین‌ها، مناسب برای بازار محصولات ضد پیری متوسط تا گران‌قیمت؛
محلول خوراکی تقویت کننده خون: ترکیب آهن + ویتامین C، کم خونی ناشی از فقر آهن را بهبود می‌بخشد (آزمایش‌های بالینی هموگلوبین را تا ۱۵٪ افزایش می‌دهد).
زیبایی و تغذیه ورزشی
محصولات مراقبت از پوست ضد پیری: به اسانس‌ها و ماسک‌ها اضافه کنید (0.5٪ -1.5٪) تا آسیب UV را کاهش دهید.
مکمل‌های ورزشی: استرس اکسیداتیو پس از ورزش را تسکین می‌دهند (آزمایش‌های بالینی تجمع اسید لاکتیک عضلات را تا ۳۵٪ کاهش می‌دهند).
پارامترهای فنی
| شاخص‌ها | مشخصات |
| ظاهر | پودر بنفش تیره (80-120 مش) |
| فعالیت آب (Aw) | ≤5 |
| حلالیت | فوراً در آب سرد حل می‌شود (حلالیت> 98٪) |
| دوز توصیه شده | غذا: ۱٪ - ۵٪ |
| ماندگاری | ۲۴ ماه (دور از نور، جای خشک و خنک نگهداری شود) |
دستورالعمل‌های استفاده و تابوها
طرح پیشنهادی
نوشیدنی‌های کاربردی: ۳٪ - ۵٪ (ترکیب شده با پودر آسرولا برای افزایش هم‌افزایی VC)؛
مواد جانبی پزشکی: بسته به شکل دارویی تنظیم می‌شوند، آزمایش سازگاری لازم است.
⛔ نکات تابو
افرادی که عملکرد انعقادی غیرطبیعی دارند باید با احتیاط از آن استفاده کنند (آنتوسیانیدین‌ها ممکن است اثر ضد انعقادی کمی داشته باشند)؛
از مخلوط کردن مستقیم با مواد قلیایی قوی (مانند کربنات سدیم) خودداری کنید.
تضمین کیفیت و خدمات سفارشی
پشتیبانی آزمایش: میکروارگانیسم‌ها (تعداد کل کلونی ≤ ۱۰۰۰ CFU/g)، فلزات سنگین، باقیمانده آفت‌کش‌ها و طیف مواد مؤثر HPLC را برای هر دسته تهیه کنید.
راه حل سفارشی:
نوع رسوراترول بالا: رسوراترول ≥ 0.5٪ (به ویژه برای محصولات ضد پیری استفاده می‌شود)؛
نوع کم قند: قند کل ≤ ۵٪ (مناسب برای افرادی که قند خون خود را کنترل می‌کنند)؛
مشخصات بسته‌بندی: ۱ کیلوگرم در هر کیسه، ۲۵ کیلوگرم در هر بشکه، امکان آزمایش نمونه‌های کوچک و سفارشی‌سازی OEM را فراهم می‌کند.
مشخصات تحلیل
| مورد | مشخصات | روش |
| ترکیبات سازنده | پودر میوه ۱۰۰٪ | تی ال سی |
| قسمت مورد استفاده | میوه | / |
| روش خشک کردن | خشک کردن اسپری | / |
| ویژگی‌های فیزیکی | ||
| اندازه ذرات (80 مش) | ۱۰۰.۰٪ از طریق ۸۰ مش | GB/T 5507-2008 |
| رطوبت |
| گیگابایت ۵۰۰۹.۳ |
| محتوای خاکستر |
| گیگابایت ۵۰۰۹.۴ |
| فلزات سنگین | ||
| کل فلزات سنگین |
| GB 5009.11 -2014 |
| همانطور که |
| GB 5009.11-2014 |
| سرب |
| GB 5009.12-2017 |
| سی دی |
| GB 5009.15-2014 |
| جیوه |
| GB 5009.17-2014 |
| آزمایش‌های میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل صفحات | کمتر از 1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | GB 4789.2-2016 |
| مخمر و کپک کامل |
| GB 4789.15-2016 |
| ای. کولی | منفی | GB 4789.3-2016 |
| سالمونلا | منفی | گیگابایت ۴۷۸۹.۴-۲۰۱۶ |
تحویل و ارسال
ما اکسپرس بین‌المللی - Fedex/DHL/UPS، حمل و نقل هوایی و دریایی را می‌پذیریم. می‌توانیم به سراسر جهان، حتی به برخی مناطق دورافتاده، مانند مناطق دورافتاده روسیه، کشورهای نزدیک قطب شمال و جنوب، ارسال کنیم.
