+۸۶ ۱۳۷۵۹۹۳۹۵۰۷ 
پودر کیوی | کنسانتره طبیعی ویتامین C و محلول فیبر غذایی چند منظوره
-
گواهینامه‌ها
+ایزو ۹۰۰۱؛ هاپپ -
مشخصات محصول
+پودر میوه ۱۰۰٪ -
محیط کارخانه
+کارخانه CGMP
-
مزایای محصول
+موجودی آماده برای بسته‌بندی؛ تضمین مواد اولیه -
ارزیابی محصول
+گزارش آزمایش؛ مطابق با استاندارد اتحادیه اروپا -
تحویل محصولات
+DHL، Fedex، UPS، EMS، به عنوان درخواست
مزایای منبع محصول و فرآیند
منشأ گیاهی و تولید
مواد تشکیل دهنده اصلی: کیوی چینی (Actinidia chinensis) با کیفیت بالا و کیوی خوشمزه (Actinidia deliciosa) از شانشی، سیچوان و سایر نقاط چین، از جمله گونه‌های با ارزش غذایی بالا مانند "Xu Xiang" و "Hayward". فرآیند کاشت دارای گواهینامه GAP است و هیچ گونه باقیمانده آفت‌کشی ندارد (آزمایش SGS: سرب
فرآیند تولید:
خرد کردن در دمای پایین: انجماد سریع در دمای -20 درجه سانتیگراد و خرد کردن در دمای پایین برای حفظ مواد حساس به گرما مانند ویتامین C (میزان حفظ VC > 92٪)؛
حذف آنزیمی دانه: از پکتیناز برای هیدرولیز جهت‌دار استفاده کنید تا مواد تلخ موجود در دانه‌ها حذف شوند و خلوص طعم بهبود یابد.
غلظت خلاء: غلظت دمای پایین ۴۵-۵۰ درجه سانتیگراد، حفظ کارآمد مواد فعال (فیبر غذایی ≥ ۳۰٪)؛
خشک کردن اسپری: خشک کردن اسپری گریز از مرکز (دمای هوای ورودی ۱۸۰ درجه سانتیگراد، هوای خروجی ۸۰ درجه سانتیگراد)، محصول نهایی پودر مش ۸۰-۱۲۰، حلالیت > ۹۸٪ است.
پایداری: پسماند میوه به کود آلی تبدیل می‌شود، میزان بازیافت منابع آب به ۸۵٪ می‌رسد و ردپای کربن ۳۰٪ کاهش می‌یابد (دارای گواهینامه ISO 14064).
تعریف علمی و ویژگی‌های اصلی
تعریف شیمیایی: پودر میوه کیوی محصولی از میوه کامل است که به روش اسپری خشک شده است. ماده اصلی فعال آن ویتامین C طبیعی (اسید L-آسکوربیک، ≥12%) است و همچنین حاوی فیبر غذایی (≥30%)، ویتامین K (≥80 میکروگرم در 100 گرم)، اسید فولیک و پروتئاز کیوی (اکتینیدین) می‌باشد.
خواص فیزیکی و شیمیایی:
ظاهر: پودر ریز از سبز روشن تا سبز مایل به زرد (80-120 مش)، سیالیت خوب، به راحتی در آب، آبمیوه و لبنیات محلول است.
پایداری: به مدت 24 ماه در جای تاریک و خنک (زیر 25 درجه سانتیگراد) نگهداری شود و برای جلوگیری از رطوبت در دمای بالا و رطوبت بالا، درب آن را محکم ببندید.
ایمنی: بدون مواد نگهدارنده و رنگ مصنوعی.
ویژگی‌های عملکردی
تقویت سیستم ایمنی: میزان ویتامین C موجود در آن ۳ برابر پرتقال است (۱۵۰-۲۰۰ میلی‌گرم در هر ۱۰۰ گرم)، که فعالیت گلبول‌های سفید خون را تحریک می‌کند.
پشتیبانی از دستگاه گوارش: پروتئاز طبیعی (اکتینیدین) تجزیه پروتئین را بهبود می‌بخشد و نفخ را تسکین می‌دهد (آزمایش‌های بالینی، راندمان هضم را تا ۲۵٪ بهبود بخشیده‌اند)؛
آنتی‌اکسیدان: مقدار ORAC برابر با ۱۸۰۰۰ میکرومول TE/g است و راندمان حذف رادیکال‌های آزاد ۴ برابر ویتامین E است.
اثربخشی اثبات‌شده و سناریوهای کاربردی
غنی‌سازی مواد مغذی در صنایع غذایی
سازگاری طیف گسترده:
نوشیدنی‌های کاربردی: آبمیوه غنی‌شده با ویتامین C (مقدار افزودنی ۱٪ تا ۳٪)، رنگ پایدار در pH 3-5؛
محصولات پخته‌شده: نان پرفیبر، شکلات‌های انرژی‌زا (مقدار اضافی ۲٪ تا ۵٪، مقاوم در برابر پخت در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد)؛
محصولات لبنی: ماست پروبیوتیک (مقدار اضافی ۰.۵٪ -۲٪)، سلامت روده را افزایش می‌دهد.
توسعه محصولات دارویی و بهداشتی
آماده‌سازی‌های عملکردی:
کپسول‌های سلامت گوارش: حاوی پروتئاز فعال، مناسب برای افراد مبتلا به سوء هاضمه؛
گرانول تقویت سیستم ایمنی: ترکیب ویتامین C + روی، خطر سرماخوردگی را کاهش می‌دهد (آزمایش‌های بالینی میزان بروز را 30٪ کاهش می‌دهد).
زیبایی و تغذیه ورزشی
محصولات مراقبت از پوست ضد پیری: به ماسک‌ها و اسانس‌های صورت اضافه کنید (0.5٪ -1.5٪) تا سنتز کلاژن را تقویت کنید؛ مکمل‌های ورزشی: درد عضلات بعد از ورزش را تسکین دهید (آزمایش‌های بالینی تجمع اسید لاکتیک را تا 40٪ کاهش می‌دهد).
پارامترهای فنی
| شاخص‌ها | مشخصات |
| ظاهر | پودر سبز روشن (80-120 مش) |
| فعالیت آب (Aw) | ≤5 |
| حلالیت | فوراً در آب سرد حل می‌شود (حلالیت> 98٪) |
| دوز توصیه شده | غذا: ۱٪ - ۵٪ |
| ماندگاری | ۲۴ ماه (دور از نور، جای خشک و خنک نگهداری شود) |
دستورالعمل‌های استفاده و تابوها
راه حل پیشنهادی
نوشیدنی‌های اسیدی: ۳٪ - ۵٪ (همراه با عسل برای بهبود طعم)؛
افزودنی پخت: ۲٪ - ۴٪ (توصیه می‌شود برای بهبود طعم با فیبر جو دوسر ترکیب شود)؛
مواد جانبی پزشکی: بسته به شکل دارویی تنظیم می‌شوند، آزمایش سازگاری لازم است.
⛔نکات تابو
از مخلوط کردن مستقیم با محصولات لبنی خودداری کنید (پروتئاز ممکن است باعث تجزیه بیش از حد پروتئین شود).
بیماران مبتلا به زخم معده باید دوز مصرفی را کنترل کنند (مواد اسیدی ممکن است مخاط معده را تحریک کنند).
تضمین کیفیت و خدمات سفارشی
پشتیبانی آزمایش: میکروارگانیسم‌ها (تعداد کل کلونی‌ها ≤ ۱۰۰۰ CFU/g)، فلزات سنگین و باقیمانده آفت‌کش‌ها را برای هر دسته تهیه کنید؛
راهکارهای سفارشی:
نوع کم اسید: درمان با pH خنثی (مناسب برای افرادی که معده حساسی دارند)؛
نوع پروتئاز بالا: میزان حفظ آنزیم فعال ≥ ۹۰٪ (ویژه محصولات گوارشی)
مشخصات بسته‌بندی: ۱ کیلوگرم/کیسه، ۲۵ کیلوگرم/بشکه، از آزمایش‌های نمونه کوچک و سفارشی‌سازی OEM پشتیبانی می‌کند.
مشخصات تحلیل
| مورد | مشخصات | روش |
| ترکیبات سازنده | پودر میوه ۱۰۰٪ | تی ال سی |
| قسمت مورد استفاده | میوه | / |
| روش خشک کردن | خشک کردن اسپری | / |
| ویژگی‌های فیزیکی | ||
| اندازه ذرات (80 مش) | ۱۰۰.۰٪ از طریق ۸۰ مش | GB/T 5507-2008 |
| رطوبت |
| گیگابایت ۵۰۰۹.۳ |
| محتوای خاکستر |
| گیگابایت ۵۰۰۹.۴ |
| فلزات سنگین | ||
| کل فلزات سنگین |
| GB 5009.11 -2014 |
| همانطور که |
| GB 5009.11-2014 |
| سرب |
| GB 5009.12-2017 |
| سی دی |
| GB 5009.15-2014 |
| جیوه |
| GB 5009.17-2014 |
| آزمایش‌های میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل صفحات | کمتر از 1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | GB 4789.2-2016 |
| مخمر و کپک کامل |
| GB 4789.15-2016 |
| ای. کولی | منفی | GB 4789.3-2016 |
| سالمونلا | منفی | گیگابایت ۴۷۸۹.۴-۲۰۱۶ |
تحویل و ارسال
ما اکسپرس بین‌المللی - Fedex/DHL/UPS، حمل و نقل هوایی و دریایی را می‌پذیریم. می‌توانیم به سراسر جهان، حتی به برخی مناطق دورافتاده، مانند مناطق دورافتاده روسیه، کشورهای نزدیک قطب شمال و جنوب، ارسال کنیم.
