+۸۶ ۱۳۷۵۹۹۳۹۵۰۷ 
عصاره فلفل سیاه (پیپرین) | تنظیم متابولیسم و آنتی اکسیدان
-
گواهینامه‌ها
+ایزو ۹۰۰۱؛ هاپپ -
مشخصات محصول
+95-98٪ پیپرین با روش HPLC -
محیط کارخانه
+کارخانه CGMP
-
مزایای محصول
+موجودی آماده برای بسته‌بندی؛ تضمین مواد اولیه -
ارزیابی محصول
+گزارش آزمایش؛ مطابق با استاندارد اتحادیه اروپا -
تحویل محصولات
+DHL، Fedex، UPS، EMS، به عنوان درخواست
عصاره سویا چیست؟
| نام محصول: | عصاره فلفل سیاه | نام لاتین: | فلفل سیاه |
| مشخصات: | ۹۵-۹۸٪ پیپرین | ظاهر: | رنگ زرد تا سفید |
| روش آزمون: | HPLC | برند: | بریم |
| دوز توصیه شده | افزودنی‌های غذایی: 0.01%-0.1%؛ محصولات مراقبت بهداشتی: ۱۰۰-۵۰۰ میلی‌گرم در روز | ||
| شرایط نگهداری: | مهر و موم شده و ضد نور، خنک و خشک (عمر مفید 24 ماه) | ||
تضمین منبع محصول و مواد اولیه
منشأ گیاهی
مواد اولیه اصلی：فلفل سیاه (Piper nigrum L.) به صورت ارگانیک در مناطق تولید با کیفیت بالا در جنوب شرقی آسیا (هند و ویتنام) کشت می‌شود. میوه‌های رسیده برداشت شده و از طریق تکنیک‌های سنتی مانند خشک کردن در آفتاب و حذف ناخالصی‌ها فرآوری می‌شوند.
بخشی از استخراج：میوه‌های خشک‌شده‌ی تقریباً رسیده یا رسیده از خانواده‌ی فلفل‌خواران، که به روش استاندارد برداشت شده‌اند تا حداکثر محتوای آلکالوئید تضمین شود
تعریف و اجزای اصلی
پیپرین یک آلکالوئید است که از فلفل سیاه با فرآیند [استخراج با کمک اولتراسونیک/استخراج با جریان مخالف در دمای پایین] استخراج می‌شود. پارامترهای کلیدی:
فرمول مولکولی：C₁₇H₁₉NO₃ | شماره CAS: 94-62-2 | وزن مولکولی: 285.34
مشخصات：۹۵٪، ۹۸٪ (آزمایش شده با HPLC، قابل تنظیم)
مواد تشکیل دهنده مشترک：
روغن‌های فرار: افزایش طعم و خاصیت ضد میکروبی
فلاونوئیدها: آنتی اکسیدان کمکی
اثربخشی‌های تأیید شده علمی
افزایش متابولیسم و جذب
فعالیت P-گلیکوپروتئین روده را مهار می‌کند و فراهمی زیستی کورکومین و سایر ترکیبات را تا 300٪ افزایش می‌دهد.
گیرنده‌های TRPV1 را فعال کرده و اکسیداسیون چربی را تسریع می‌کند (آزمایش‌های حیوانی نشان می‌دهد که درصد چربی بدن ۱۵٪ کاهش می‌یابد)
آنتی اکسیدان و ضد التهاب
راندمان حذف رادیکال‌های آزاد ۵ برابر بیشتر از ویتامین C است و پراکسیداسیون لیپید را مهار می‌کند (نتایج بالینی نشان می‌دهد که پیری پوست ناشی از نور ۱۸٪ کاهش می‌یابد).
مسیر التهابی COX-2 را مهار می‌کند، درد آرتروز را تسکین می‌دهد (قابل مقایسه با ایبوپروفن)
سیستم گوارش
ترشح پپسین را تحریک می‌کند و سوء هاضمه عملکردی را بهبود می‌بخشد (نفخ بعد از غذا تا 40٪ کاهش می‌یابد)
مهار فعالیت هلیکوباکتر پیلوری
حفاظت سیستم ارواس
تنظیم سطح دوپامین و بهبود عملکرد شناختی (آزمون‌های حافظه در جمعیت سالمندان ۲۲٪ افزایش یافته است)
اثر ضد افسردگی (آزمایش‌های حیوانی نشان می‌دهد که زمان شنای اجباری 35٪ کاهش می‌یابد)
سناریوهای کاربردی و روش‌های استفاده
غذاها و نوشیدنی‌ها
افزایش طعم: به سس‌ها و مارینادها اضافه کنید (0.05٪ برای افزایش طعم تند)
نگهدارنده طبیعی: جایگزین بنزوات سدیم، با افزودن ۰.۱٪ به محصولات گوشتی می‌تواند ماندگاری را تا ۳ روز افزایش دهد.
توسعه غذای سالم
کپسول/قرص: عصاره‌های استاندارد کپسوله شده (50 تا 200 میلی‌گرم در هر کپسول) برای استفاده در خطوط تولید محصولات پشتیبانی متابولیک و ضد خستگی.
فرمولاسیون ترکیبی: با کورکومین به نسبت ۱:۵ اثر هم‌افزایی دارد، اثر ضدالتهابی ۲۰۰٪ افزایش می‌یابد
داروسازی و لوازم آرایشی
دارورسانی هدفمند: توسعه نانولیپوزوم‌ها (اندازه ذرات کمتر از ۱۰۰ نانومتر) برای افزایش نفوذپذیری داروهای ضد سرطان
عصاره ضد پیری: غلظت ۱٪ -۳٪ مانع از تخریب کلاژن می‌شود (نتایج بالینی نشان می‌دهد که خاصیت ارتجاعی پوست ۱۵٪ افزایش می‌یابد)
افراد مورد نظر و موارد منع مصرف
افراد هدف：
افراد مبتلا به سندرم متابولیک و چاقی
افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی مزمن (مانند آرتروز)
شرکت‌های تحقیق و توسعه مواد غذایی کاربردی
خریدار مواد اولیه دارویی
سیستم تضمین کیفیت
آزمایش پایداری：آزمایش تسریع‌شده ۴۰ درجه سانتیگراد به مدت ۶ ماه، میزان حفظ ماده فعال> ۹۵٪
گزارش آزمایش：آزمایش فلزات سنگین (Pb≤10ppm) و میکروبی (تعداد کل کلونی≤1000CFU/g) را برای هر دسته انجام دهید
خدمات سفارشی：بهبود حلالیت در آب (کپسوله‌سازی بتا-سیکلودکسترین)، اصلاح طعم (حذف طعم تند)
بخش سوالات متداول
س: تفاوت عصاره فلفل سیاه و پودر فلفل معمولی چیست؟
الف) عصاره تحت فرآیند تغلیظ استاندارد قرار می‌گیرد، غلظت پیپرین ۵۰ تا ۱۰۰ برابر پودر معمولی است و شاخص‌های میکروبی به شدت در کمتر از ۱۰۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم کنترل می‌شوند.
س: چگونه حلالیت در آب را بهبود بخشیم؟
الف) استفاده از فناوری نانو امولسیون‌سازی، می‌تواند حلالیت در آب را تا 5٪ افزایش دهد (مشخصات بالاتر قابل سفارشی‌سازی هستند)، مناسب برای فرمولاسیون نوشیدنی
س: آیا از آزمایش‌های نمونه‌ای در مقیاس کوچک پشتیبانی می‌کنید؟
الف: حداقل سفارش ۱ کیلوگرم، با COA و راهنمای توسعه فرمول را پشتیبانی کنید
مشخصات تحلیل
| مورد | مشخصات | روش |
| ترکیبات سازنده | پیپرین ۹۵٪ | HPLC |
| ارگانولپتیک | ||
| ظاهر | پودر ریز | بصری |
| رنگ | زرد تا سفید | GB/T 5492-2008 |
| بو | مشخصه | GB/T 5492-2008 |
| طعم | مشخصه | GB/T 5492-2008 |
| قسمت مورد استفاده | بذر | / |
| حلال عصاره | اتانول و آب | / |
| روش خشک کردن | خشک کردن اسپری | / |
| ویژگی‌های فیزیکی | ||
| اندازه ذرات (80 مش) | 100.0٪ عبور 80 مش | GB/T 5507-2008 |
| رطوبت |
| گیگابایت ۵۰۰۹.۳ |
| خاکستر نامحلول در اسید |
| گیگابایت ۵۰۰۹.۴ |
| فلزات سنگین | ||
| کل فلزات سنگین |
| GB 5009.11 -2014 |
| همانطور که |
| GB 5009.11-2014 |
| سرب |
| GB 5009.12-2017 |
| سی دی |
| GB 5009.15-2014 |
| جیوه |
| GB 5009.17-2014 |
| آزمایش‌های میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل صفحات | کمتر از 1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | GB 4789.2-2016 |
| مخمر و کپک کامل |
| GB 4789.15-2016 |
| ای. کولی | منفی | GB 4789.3-2016 |
| سالمونلا | منفی | گیگابایت ۴۷۸۹.۴-۲۰۱۶ |
تحویل و ارسال
ما اکسپرس بین‌المللی - Fedex/DHL/UPS، حمل و نقل هوایی و دریایی را می‌پذیریم. می‌توانیم به سراسر جهان، حتی به برخی مناطق دورافتاده، مانند مناطق دورافتاده روسیه، کشورهای نزدیک قطب شمال و جنوب، ارسال کنیم.
